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はなまるマーケットのとくまるで紹介された商店街特集の中でお勧めな食べたかレシピを紹介。

牛肉とゴボウのきんぴら

＜材料＞
・牛ばら肉…100g　・牛こま肉…100g　・ゴボウ…1/2本　・ニンジン…1/2本
・コンニャク…1/2枚　・長ネギ…1/2本　・白ゴマ…適量
【調味料】
・だし汁…1/4カップ　・酒…大1　・砂糖…大1
・しょう油…大1　・みりん…大1　・ゴマ油…小1　・オイスターソース…大1

＜作り方＞
材料を炒め、調味料を加え、仕上げに長ネギ、白ゴマを加え出来上がりです。


ささ身とザーサイのチャチャッと和え

＜材料＞
・ささ身…2本　・酒…大1本　・ザーサイ…70g
・長ネギ…1/2本　・梅肉…1個分　・中華ドレッシング…大1
＜作り方＞
ささ身に酒をふり、電子レンジで加熱して手で裂き、長ネギ、ザーサイ、梅肉、中華ドレッシングで和え、ご飯にかけて出来上がりです。

簡単レシピですよね～。
チャレンジ価値ありかな!?