はなまるカフェ 応援サイト

はなまるカフェのゲストズザンヌさん親子が紹介してくれた今日のおめざは、「手作り いきなり団子」です。

　熊本名物　手作り いきなり団子
※いきなりやわたなべ（熊本県熊本市坪井4-3-42）

少し塩味の効いた、モチモチの生地でホクホクのさつまいもと餡を包んだ熊本の郷土菓子。
スタジオには黒餡と白餡の団子が用意されていました。
スザンヌは「おばあちゃんが小さい頃からよく食べさせてもらっていて、今でも30個入りの団子を５箱くらい送ってくれる、毎日食べてる様な、大好きな食べ物です」とおめざに選んだ理由を話していました。
と、説明していた。