2009年04月08日
はなまるカフェ 宮藤官九郎 海ぶどう おめざ
はなまるカフェのゲスト宮藤官九郎さんが紹介された今日のおめざは、「海ぶどう」です。

海ぶどう シークヮーサーを加えたぽん酢
海藻のキャビアと呼ばれ口の中でプチプチとはじける食感とフワッと広がる磯野香が特徴です。
スタジオでは、シークヮーサーの果汁を加えたぽん酢に付けて食べていました。
宮藤さんは、海ぶどうをおめざに選んだ理由を
「前回、前々回とずんだを押してきたけど、ズンダ物はなかったんで、前から沖縄料理やに行ってこの海ぶどうを頼むと大体美味しいことがわかって、先日仕事で沖縄に行った時に尋常じゃない量を買ってきたんです」と話していました。
明日のはなまるカフェのゲストは、「ピアニスト 上原ひろみ」さんです。


海ぶどう シークヮーサーを加えたぽん酢
海藻のキャビアと呼ばれ口の中でプチプチとはじける食感とフワッと広がる磯野香が特徴です。
スタジオでは、シークヮーサーの果汁を加えたぽん酢に付けて食べていました。
宮藤さんは、海ぶどうをおめざに選んだ理由を
「前回、前々回とずんだを押してきたけど、ズンダ物はなかったんで、前から沖縄料理やに行ってこの海ぶどうを頼むと大体美味しいことがわかって、先日仕事で沖縄に行った時に尋常じゃない量を買ってきたんです」と話していました。

Posted by はなまる at 09:22│Comments(0)
│おめざ
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