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はなまるマーケットとくまるのコーナーで紹介された今日のテーマは、『らくちん簡単、朝ご飯』でした。
不整脈の症状

キッシュ風トースターオムレツ
　


＜トースターのメリット＞
・調理中に放っておけること
・焼き色もついて中はふっくら！
・焼いた器のまま出せること
・生野菜も絶妙の火の通り具合に仕上げる
・失敗せずにキレイに焼きあがること

＜材料＞
・アスパラガス…2本　・ソーセージ…2本　・冷凍ポテト（細）…40g　・ピザ用チーズ…大3
・卵…2個　・塩…少々　・コショウ…少々

＜作り方＞
（1）耐熱容器に切ったアスパラガスを生で入れます。

（2）1cmサイズに切ったソーセージ、冷凍ポテト、ピザ用チーズ、塩・コショウを混ぜた溶き卵をそそぎトースターで焼くだけです（目安10分）

納豆つくねトースター焼き　
　

＜材料（2人分）＞
・タマネギ･･･1/4個　・豚ひき肉･･･200g　・砂糖･･･小2と1/2　・みそ･･･大1と1/2
・パン粉･･･大3　・納豆（ひきわり）･･･1パック　・白ゴマ、シソ･･･各適量

＜作り方＞
（1）タマネギをみじん切りにします。

（2）ポリ袋に豚ひき肉、砂糖、味噌を入れてこねます。

（3）パン粉、タマネギのみじん切りを入れ、味噌が満遍なく行き渡るようにしっかりとこね、ひきわり納豆を入れさらに混ぜます。

（4）耐熱容器に（3）を移して平たく伸ばしたら、白ゴマをのせてトースターで焼くだけです。
　　目安は10分間で、表面に焼き色がついたら出来上がり。シソの葉をかけて食べます。


はんぺんマヨコーン焼き


＜材料（2人分）＞
・はんぺん…小一枚　・ネギ…1/4本　・コーン（缶）…大2　・マヨネーズ…大2

＜作り方＞
ネギ、コーン、マヨネーズを混ぜ、4つ切りにしておいたはんぺんの上に乗せて、トースターで5分焼いたら出来上がりです。


サケのちゃんちゃん蒸し


＜栄養について＞
・タンパク質・脂質・でんぷんが豊富
・硫化アリル類が身体をあたためる

＜材料＞
・キャベツ、もやし、ニラ、にんじん、たまねぎ、しめじ…適量
・鮭…1切れ　・塩…少々　・バター…20g　・ご飯…1膳

（タレ）
・砂糖…大さじ1　・めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1　・みそ…大さじ1　・すりごま…大さじ1と1/2

＜作り方＞
（1）耐熱皿に、適当な大きさに切ったキャベツ、もやし、ニラ、、にんじん、鮭（半分に切ったもの）を乗せ、塩を振ります。

（2）さらにバター、たまねぎのスライス、しめじを乗せ、ラップをゆるくかけ、レンジで3～4分火を通します。

（3）レンジで熱する間にタレを作り。
　　タレの材料すべてを混ぜます。

（4）熱しておいた材料にタレをかけ、ごはんに乗せて出来上がりです。


豆腐とベーコンの簡単蒸し



＜材料＞
・絹ごし豆腐…1丁　・ネギ…1/2本　・ベーコン…3枚　・カイワレ大根…1パック　・しめじ…1袋
・塩…少々　・湯…大さじ2　・酒…大さじ2　・中華だしの素…大さじ1　・ゴマ油…少々　・ごはん…1膳

＜作り方＞
（1）耐熱皿に、12等分に切った豆腐、スライスしたネギ、塩、しめじ、適当な大きさに切ったベーコン、カイワレを乗せ、酒で溶いた中華だしをまわしかけます。

（2）ラップをゆるくかけ、レンジ（600W）で6分。

（3）熱した材料をごはんにかけ、ゴマ油をかけて出来上がりです。


豚バラとワカメの汁かけご飯


＜材料＞
・豚バラ肉…100g　・かつお節…5g　・水…3カップ・にんじん…1/4本・たまねぎ…1/4個　
・乾燥ワカメ…5g　・ご飯…1と1/2膳　・しょうゆ…大さじ1と1/2　・梅干…1個

＜作り方＞
（1）鍋に適当な大きさに切った豚バラを入れて、油をひかずに中火で軽く炒めます。

（2）かつお節を炒め合わせます。だしをとる手間が省ける上、香りとコクも出るそうです。

（3）水を入れ、半月切りのにんじん、たまねぎのスライス、乾燥ワカメを入れ火を強火に。

（4）ご飯を洗うと、サラサラして食べやすくなります。

（5）洗ったご飯を鍋に入れて、しょうゆを回しがけてひと煮立ちさせれば出来上がりです。

＜朝食で取りたい三大栄養素＞
・でんぷん　・タンパク質　・ベーコン


朝ご飯大事なのは十分心得ているけれど、時間が・・・・。
ってかた多いと思いですよね。
このレシピを使って、簡単、栄養満点の朝ご飯を家族にふるまってみてはいかがでしょうか？
朝ご飯が楽しみになってきますね～。
結婚線　見方